En un restaurante del Sardinero se celebró la VII Edición "Toro Sabroso 2012"

En los salones de un restaurante del Sardinero , en el dia de ayer se celebró una nueva edición del "Toro Sabroso" correspondiendo este año a los toros lidiados en primer lugar de cada una de las corridas de toros de la feria del año 2012, en este caso organizada por el Colegio Oficial de Farmaceuticos de Cantabria con motivo de su centenario,

Con gran afluencia de publico, el jurado saboreo los solomillos de los distintos animales, cocinados unicamente con aceite y sal, los cocineros de esta edición fueron:

RICARDO PAJARERO CUESTA del restaurante SOLORZANO

ALFONSO RUIGOMEZ PERAL del restaurante EL BARUCO de Anero

MARIO MEDIAVILLA SANASIN del restaurante ATRIUN

BRUNO ARRATE ELORZA del restaurante EL PANTALAN

SERGIO BASTARD COMAS del restaurante LA CASONA DEL JUDIO

ALONSO LOPEZ MARTINEZ del restaurante PLAZA de Laredo

FERNANDO RUIZ CANALES del restaurante MAREMONDO

El ganador fué ALFONSO RUIGOMEZ PERAL  del restaurante EL BARUCO de Anero con el solomillo del toro OJALADO de la ganaderia EL MONTECILLO, nº 19 y de 524 Kg. de peso, posteriormente se hizo entrega de los galardones correspondientes a esta edición y se sirvieron viandas de toro de lidia.