Cantabria apuesta por el proyecto de pastoreo dirigido en ovino y caprino en la finca La Jerrizuela

La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha visitado el lugar para conocer de primera mano esta iniciativa, junto al alcalde de Los Corrales de Buelna, Julio Arranz; la presidenta de la Junta Vecinal de Coo, Isabel Fernández; el director de Ganadería, Alfredo Álvarez y la directora de Desarrollo Rural, Carmen Fernández; además de técnicos del CIFA y trabajadores de la finca.

Las instalaciones están en 40 hectáreas propiedad del Ejecutivo regional y allí se desarrolla este proyecto sobre ganadería extensiva y pastoreo, que cuenta con financiación estatal. El objetivo es "poner en valor los montes y la ganadería autóctona del norte de España utilizando vacuno tudanco, ovino carranzano y caprino del tronco pirenaico", especies que integran el rebaño de La Jerrizuela.

En concreto, los ejemplares de ovino y caprino están en los Montes de Utilidad Pública colindantes, propiedad de las Juntas Vecinales de Coo y Los Corrales de Buelna, con motivo de este proyecto, que se desarrolla desde 2018. En el mismo participan cuatro centros de investigación agraria de Galicia, Asturias y Cantabria, coordinado por el CIFA.

En el caso de Cantabria, la finca de Coo es el "centro de experimentación en campo", basándose en el estudio de diferentes opciones de "gestión pastoral con potencial para generar beneficios tangibles en la montaña cántabra y en las ganaderías extensivas que la utilizan".

Estas opciones se basan en el pastoreo de distintos tipos de ganado autóctono, en la complementación de pasto mejorado de buen valor forrajero con pasto matorralizado de monte y en actuaciones concretas para mejorar el pasto del monte. En todos estos ensayos se monitorea el estado del suelo, la vegetación y el ganado para analizar sus efectos a corto, medio y largo plazo, ha informado la Consejería.

FINCA LA JERRIZUELA

La Finca La Jerrizuela, que cuenta en la actualidad con unas 100 cabezas de ganado de raza tudanca, fue adquirida por el Ejecutivo regional para disponer de un espacio público para la experimentación ganadera centrada principalmente en razas autóctonas.

Se convirtió en un centro de referencia para la conservación y selección genética de la raza tudanca, que en los años 80-90 estaba en retroceso debido a la mecanización del campo y el abandono rural.

En las décadas siguientes, La Jerrizuela albergó un grupo importante de tudancas "puras", seleccionadas genéticamente, que han servido de base para mejorar la raza en toda Cantabria.

Entre las funciones actuales de la Finca, que cuenta con cuatro trabajadores del Gobierno, destacan mantener un rebaño seleccionado con criterios de morfología y funcionalidad, evaluar caracteres productivos, y el empleo de los mejores sementales como referencia.

Como finca pública permite mantener una población estable de la raza, en su hábitat natural, preservando la variabilidad genética. Se utiliza también como espacio de formación dirigidas a ganaderos, técnicos y estudiantes del sector agropecuario.