`Cartes Caníbal` vuelve hoy con food trucks, showcookings, música y productores locales
La Plaza del Gallo de Santiago de Cartes acogerá este sábado la segunda edición del Festival de la Carne `Cartes Caníbal`, que contará con food trucks, degustaciones, actuaciones y showcookings, y se combinará con la celebración del Carnaval por la tarde en el mismo emplazamiento.
La jornada comenzará a las 11.30 horas con la apertura de un mercado de proximidad donde los visitantes podrán disfrutar de una amplia selección de carnes, embutidos, quesos y vinos de la región.
Además, los asistentes podrán apuntarse a una cata de cervezas de Cantabria organizada por El Camino Brewery. Mientras tanto, en el escenario principal, el chef, divulgador gastronómico y colaborador de RTVE en 'Aquí la Tierra', Antonio Vicente, revelará 'Los secretos de la Carne de Cantabria' en un showcooking.
Al mediodía abrirá sus puertas una zona food truck. Los asistentes podrán votar para conocer cuál es la mejor hamburguesa de Cantabria entre todas las candidatas.
Simultáneamente, los músicos Adri López y Nacho García y el DJ Fernetxxo amenizarán la 'sesión vermú'.
A partir de las 17.00 horas tomará el protagonismo la celebración de Carnaval, con actividades infantiles, pintacaras, una zona de juegos tradicionales y un fotomatón en la misma Plaza del Gallo.
Una hora y media más tarde recorrerá las calles de Santiago de Cartes un desfile de carnaval que finalizará con la tradicional Quema de la Sardina.
Ya por la noche, los asistentes podrán disfrutar de 'La Batalla del Besaya II', un show de pressing catch con luchadores de diferentes puntos de España.
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