Cantabria promociona sus productos ecológicos en la feria Biocultura de Madrid

En esta feria --la "más importante" de España en cuanto a producción ecológica y que aglutina alrededor de 50.000 visitantes-- el estand cántabro ocupa 84 metros cuadrados situados en el pabellón 9 de Alimentación Ecológica Certificada, y en él se encuentran productos como quesos, sobaos, mieles y arándanos, según ha señalado el Gobierno en nota de prensa.

En concreto, participan las empresas el Andral sobaos; Brañaosoria; Comounamanzana, artesanía de fruta; Fincas ecológicas Yaganat; La Flor de Limón, limón ecológico; Sidra Somarroza; El Caballito Cantábrico, anchoas; Salsasón transformación arándano ecológico; Ecológicos de Cantabria, Sociedad Cooperativa y Quesos La lleldiria.

Por su parte, la consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha destacado la importancia de que Cantabria esté presente en este tipo de eventos porque, "se da a conocer la excelente calidad de nuestros productos más allá de la región".

Tanto Susinos como el director de la ODECA, Juan Luis Centeno, se han mostrado partidarios de promover la producción ecológica en la región, que cuenta con una "gran variedad y calidad" de productos.

"El sector ecológico es uno de los futuros de la economía y sus productos cada vez están más solicitados", ha afirmado la consejera, quien ha recordado que Cantabria dispone de una superficie certificada para la agricultura ecológica de 3.500 hectáreas.

Además, ha destacado que hay 246 operadores certificados por la ODECA para desarrollar este modelo de producción, y unas producciones con capacidad para generar de manera ecológica más de 4,5 millones de litros de leche, 36.500 kilogramos de queso y 54.000 kg de yogur, así como de 34.000 docenas de huevos y 20.500 kg de miel.

En el pabellón 9, además del estand de Cantabria, el visitante también puede encontrar espacios dedicados a la cosmética eco-natural, la moda sostenible y el eco-estilo de vida.

400 EXPOSITORES

En esta 40 edición de Biocultura se reúnen 400 expositores nacionales que ocupan un total de 3.600 metros cuadrados del recinto de IFEMA, en los que también se llevan a cabo más de 300 actividades presenciales. La previsión es que pasen por el evento alrededor de 50.000 visitantes.

Por sectores, la agricultura y alimentación ecológica suponen el 55 por ciento de los expositores con 20.000 productos certificados; mientras que el 20% son de cosmética eco-natural certificada y moda sostenible.

Además, entre los sectores representados el 14% giran en torno al eco estilo de vida y casa sana, y un 8% de bienestar y salud.