Palencia aboga por visibilizar la calidad diferenciada de los alimentos de Cantabria

SANTANDER, 23 (EUROPA PRESS)

El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, ha insistido en la necesidad de visibilizar la calidad diferenciada de los alimentos de Cantabria y ha reafirmado el compromiso de su departamento para incentivar el apoyo al sector agroalimentario con medidas de promoción y ayudas.

Palencia ha entregado este jueves un lote y una cesta de productos típicos de Cantabria a los familiares de Raquel García Ortega y de Coral García Saiz, las dos ganadoras del concurso digital que la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA) ha sorteado entre sus seguidores en redes sociales.

Lo hizo dentro de una iniciativa puesta en marcha por la Consejería con motivo de las pasadas fiestas de Halloween para dar a conocer entre los usuarios de Instagram, Facebook y X el canal de la ODECA, así como promocionar y visibilizar los alimentos de Cantabria.

Para ello, se animaba a los seguidores de estas redes sociales a seguir el canal de la ODECA y compartir sus publicaciones, así como interactuar mediante la publicación de recetas elaboradas con productos de Cantabria con el aliciente de entrar en el sorteo de un lote y de una cesta de alimentos con variedad de productos, tales como quesos con Denominación de Origen Protegida (DOP) y vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Cantabria, además de sobaos con IGP, mieles con DOP, bonito y anchoas, entre otros.

El consejero ha felicitado a las ganadoras del concurso y les ha animado a seguir consumiendo los productos de calidad que "con tanto esmero elaboran los productores cántabros por sus innumerables beneficios y su aportación cada vez mayor al crecimiento de la economía de la región".

En este sentido, ha remarcado que el agroalimentario es "un sector estratégico al encargarse de producir los alimentos", además de que también los transforma y da visibilidad "a todas las familias que trabajan en el campo y en el mar, reflejando nuestra cultura y nuestras tradiciones, además de generar actividad económica en el medio rural".

Por ello, ha asegurado que su departamento está trabajando para reforzar el papel de la ODECA como órgano "imprescindible" en la promoción de los productos alimenticios, así como ayudar a las empresas agroalimentarias a profesionalizarse y modernizarse "como paso vital para que la calidad diferencia de los alimentos de Cantabria sea valorada como se merece en el mercado y por los consumidores".

En el acto de entrega también han estado presentes el director general de Pesca y Alimentación, Paulino San Emeterio, y el director de la ODECA, Juan Luis Centeno.