La Guía Repsol nombra a catorce restaurantes cántabros `Soletes de Carretera`

En concreto, entre los restaurantes cántabros destacados han sido el Magnolia, en Castro Urdiales; el Refugio, en Tanos (Torrelavega); La Yerbita en Penagos; el Mesón Posada Término, en Hozayo (Entrambasaguas); Casa Cofiño en Valdáliga; Albert, en Corvera de Toranzo, o Asador Tronki, en Marina de Cudeyo.

También están los restaurantes La Asturiana y Casa Canal, ambos en Unquera (Val de San Vicente); Boga Boga, en San Vicente de la Barquera; Mores en Puente Viesgo; Abacería de la Sal, en Cabezón de la Sal; la Tienda de Pedro García, en Solares (Medio Cudeyo), y Casa Navarro en Pámanes (Liérganes).

A nivel nacional la Guía Repsol ha lanzado los Soletes de Carretera con más de 300 restaurantes y cafeterías en los que hacer una parada durante los viajes por carretera que están localizados en diferentes provincias españolas.

Esta selección de locales llega de cara a la Semana Santa y para los próximos puentes festivos, ya que la guía propone a los conductores "descubrir lugares agradables donde parar en mitad del camino".

La guía gastronómica lanzó el pasado verano esta nueva calificación de locales que reconocen la calidad de restaurantes, bares y tabernas de toda la vida y populares en todo el territorio nacional.

"Nos lo estaban pidiendo nuestros usuarios, nuestros conocidos y también los amigos. Tras el éxito de los Soletes de Verano y más recientemente, los Soletes de Otoño, hemos querido identificar estos más de 300 Soletes de Carretera para que la gente los pudiera descubrir durante la Semana Santa, que todos estamos deseando disfrutar. Cuando paramos para repostar o descansar un rato en mitad del viaje, nos gusta encontrar un sitio agradable aunque sea para tomar un café", ha explicado la directora de Guía Repsol, María Ritter.

Tras la primera edición, centrada en descubrir chiringuitos y terrazas para disfrutar el verano, la entrega otoñal tuvo como objetivo reconocer el trabajo de esos negocios que acompañan a los consumidores a diario.

Ahora, los expertos en gastronomía de la guía repartidos por todo el territorio han detectando los sitios a los que recurrir cuando el camino comienza a pesar y hacer una parada.

Los Soletes tienen una clara vocación popular, para que siempre se encuentre una opción que sea apta para cualquier bolsillo y se trata de una recopilación pensada para que tanto los autóctonos como los viajeros descubran dónde comer bien a un precio asequible.