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Gastronomía 29-07-2024 11:00

Las antiguas escuelas de Potes acogerán un ciclo de FP de Cocina y Gastronomía

La Consejería de Educación, Formación Profesional y Universidades del Gobierno de Cantabria está ultimando el proyecto para sacar a licitación la actuación en las antiguas escuelas de Potes para que estas acojan un nuevo ciclo de FP de Cocina y Gastronomía.

La actuación supondrá una inversión de un millón de euros y la ha anunciado este lunes el consejero del área, Sergio Silva, en una visita al IES Jesús de Monasterio de Potes, donde también ha anunciado el inicio de las obras de ampliación de su espacio docente.

Silva ha detallado que la Consejería ya está elaborando el documento de licitación del proyecto básico de ejecución y dirección de obra para el nuevo ciclo de Formación Profesional de Cocina y Gastronomía, que se impartirá en las antiguas escuelas de Potes, y cuya puesta en marcha está prevista para el curso 2025-2026.

En su visita al instituto, Silva ha estado acompañado el alcalde, Francisco Javier Gómez, y ha confirmado que su departamento "está plenamente comprometido" en dar respuesta a "una demanda histórica" del Ayuntamiento de Potes, de los vecinos de toda la comarca de Liébana y en concreto del IES Jesús de Monasterio "para cumplir esa promesa de la ampliación de la oferta educativa".

En su visita al centro, guiado por la directora, Olga Fuente, y otros miembros de la comunidad escolar, Silva ha anunciado la inminente actuación en la antigua vivienda del conserje para destinarlo a nuevos espacios educativos, que supondrá una inversión de 96.695 euros, y cuyas obras comenzarán en breve con los trabajos de demolición y desescombrado, mientras que el resto se llevarán a cabo con el curso ya empezado. Las obras tienen un plazo de ejecución de dos meses y medio.

El IES Jesús de Monasterio ha tenido durante este curso 244 alumnos, de los cuales 162 cursaban estudios de ESO, 65 de Bachillerato y 17 de Formación Profesional.

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