La XIII Feria de la Miel de Liébana se celebra este sábado con talleres y conferencias

El evento se inaugurará a las 11.00 de la mañana y una hora más tarde se celebrará un concurso de postres elaborados con miel. Además, a lo largo de la jornada será posible asistir a las conferencias de los agricultores profesionales Juan Carlos Pérez, Carlos Gatón y Víctor Muñiz.

Asimismo, actuará el Grupo Güeyos, Tente Nublo y Liébana Tradicional, y también habrá comida popular, un taller de modelado con cera de abeja impartido por María Bulnes e hinchables para los niños. A última hora se celebrará una romería amenizada por 'Uno más uno'.

La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha presentado este jueves el evento junto al alcalde de Vega de Liébana, Gregorio Alonso, y ha destacado la "variedad, calidad y excelencia" de la miel de Liébana.

Susinos ha ensalzado que esta feria, que se encuentra "muy consolidada", es el escaparate "perfecto" y promocionar un producto "cara a cara". En su opinión, en Cantabria se produce "poca cantidad, pero de mucha calidad", y eventos como éste sirven también como punto de encuentro para que los productores, "sector clave", vendan su materia.

En este sentido, la consejera ha subrayado la calidad de la miel cántabra, fruto de la flora local, que ha contribuido a que cuente con dos sellos de calidad.

Según ha detallado, en Cantabria existen 566 explotaciones apícolas, siendo 539 titulares de Cantabria; 1.386 puntos de colmenas, y 26.777 colmenas registradas, constatando que se trata de un sector "importantísimo".

Finalmente, ha hecho un llamamiento a que todos los ciudadanos que lo deseen se acerquen a Vega de Liébana a disfrutar de un evento "diferente y atractivo" con actividades para todos los públicos.

Por su parte, el alcalde ha destacado el avance que ha sufrido la apicultura lebaniega, que ha desarrollado una mejora en la tecnificación de la extracción gracias a las jornadas y ponencias de esta feria de cara a la profesionalización.