El Gobierno apoyará la celebración del Concurso Regional Raza Limusín este junio en Valdáliga
La consejera de Ganadería, María Jesús Susinos, ha mantenido su primer encuentro institucional con el presidente de la Asociación de Criadores de Raza Limusín de Cantabria, Ángel Cuesta, para estrechar vías de colaboración entre ambas entidades y se ha comprometido a apoyar la próxima edición del XIV Concurso Regional de esta raza, que se celebrará los próximos días 14 y 15 de junio en Valdáliga, en colaboración con el Ayuntamiento.
Durante el encuentro, Susinos y Cuesta también han analizado la posibilidad de incluir un centro de nodrizas en alguna de las fincas del Gobierno de Cantabria dentro del plan de reestructuración que va a llevar a cabo la Consejería en este tipo de espacios, con el fin de dotar de una serie de líneas maternas para la raza limusín para que los ganaderos puedan luego adquirir sementales de esas nodrizas.
Por otra parte, según ha informado el Gobierno, el presidente de la Asociación ha solicitado la colaboración de la Consejería para disponer de plazas en fincas ganaderas del Gobierno para realizar pruebas de testaje de reproducción y mejora de la cabaña similar al realizado en razas autóctonas o frisonas.
También ha requerido el apoyo de la Consejería para los programas de difusión de la raza y en los concursos y cursos organizados por la Asociación a nivel regional y nacional.
Asimismo, ha pedido que se ponga en valor a la raza limusín en las campañas de promoción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Cantabria, ya que tal y como ha recordado, el 80% de la carne que se integra dentro de este sello de calidad procede de esta raza bovina.
Ante tales peticiones, Susinos ha mostrado la predisposición del Gobierno de Cantabria de apoyar una raza ganadera "con una gran implantación en la región, con gran facilidad de adaptación, manejo y parto, y un alto rendimiento cárnico en el que ha influido de manera muy favorable el buen hacer de los ganaderos de la Comunidad Autónoma".
En este sentido, ha recordado que su departamento incrementará las ayudas destinadas a la participación de las ganaderías cántabras en las ferias nacionales e internacionales, en colaboración con la Federación de Asociaciones de Razas Cárnicas de la Comunidad Autónoma.
Además ha reconocido la labor de la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Limusín de Cantabria por la "magnifica" labor que realizan a favor del sector, y en concreto, de esta raza, mediante su implicación en dar visibilidad a su raza y a sus ganaderos.
En la reunión también ha participado el director general de Ganadería, Alfredo Álvarez.
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